▍新生活模式。給自己留一杯茶的空間 ▍

去年在日本發布緊急宣言時，多數人開始「...

▍新生活模式。給自己留一杯茶的空間 ▍

去年在日本發布緊急宣言時，多數人開始「Work From Home」（WFH）在家工作。也許台灣朋友第一次練習「#宅在家」，回想起自己從去年開始多數時間待在家裡，在不對著電腦與手機的時間，找些給自己轉換心情的樂子就顯得重要。

防疫新生活，多了與家人亦或是自己相處時間。新生活模式，給自己留一杯茶的空間，讓泡茶、喝茶這件事可以簡單化，也在不自覺中變成生活一部分。

／讓茶為你做個生活開關／

以往通勤的風景常常看到許多人手拿咖啡進辦公室，如果說咖啡因有助人打起精神，就像打開頭腦振奮的開關，那喝茶這件事，就是替緊張的生活做個短暫休憩的開關吧！

據說讓日本茶中的帶鮮、甘甜味的茶氨酸有舒暖緊張，抑制亢奮的效果，稍且按下暫停鍵，適當調整呼吸與轉換心情應該更有助思考。

由岐阜「美濃加茂茶舖」所開發的多治見燒茶杯 #CHAPTER ，理解現代人的趕時間，用極「簡約」外型設計、具測量水量功能「方便」使用、「簡單」泡好喝日本茶的意念走進我們的生活。

位在岐阜東部僅2,000人左右的東白川村是「白川茶」發祥地，聽說標高600公尺已逼近栽種茶田的境界，附近山林環繞，早晚溫差大的生長空間醞釀獨特的白川茶味道。適合用在 #CHAPTER 上的立體茶包有煎茶、和紅茶、焙茶3種口味。#煎茶 鮮味濃厚，與茶湯中明顯的苦澀味具層次。#和紅茶 溫和，著實感受溫柔氣味。#焙茶 芳醇口味老少咸宜。

為了方便大家讓簡單泡茶，在包裝上有標記溫度與茶葉浸泡時間，水量則是可以直接看杯子內180ml量線。其實玩味日本茶特色在不同溫度呈現不同味道也是一番樂趣，煎茶一開始可以使用再稍微低溫的熱水更能品嘗到茶鮮味。

／做喜歡的事，生活的酸甜苦辣都會回甘／

我常常說受疫情衝擊影響的原本的生活，但「影響」這個字眼並非百分百負面，對我來說甚至有某種程度的開拓自己其他的視野。在宅、甚至到休業之後多了更多自己的時間，被邀約到山上茶園透氣，要找人大概要跑步外加吶喊的遼闊空間。也因為多了很多茶園與日本茶的分享照片，有些茶園營運者或相關人士加我IG，「美濃加茂茶舗」的老闆就是其中之一。

我們僅當時簡單聊天，平時是安靜互相關注對方，他為日本茶的推廣努力不懈的樣子一直令我印象深刻。在疫情下雖受環境影響，但在這樣的改變裡，大家很努力在找一條可以延續夢想的道路。

每當取材或是拜訪茶園，購買這些小茶園的茶葉或相關商品是我覺得可以用行動支持他們的方式，現在在「Japan Tomorrow」網站上也可以從海外支持「美濃加茂茶舗 多治見燒茶杯」。雖然暫時還無法造訪日本，但心意跨越大海，傳遞並支持在日本的大家。

［CHAPTER］茶杯充實生活裡的「小歇片刻」
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